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首頁 . 廣告分析 . 金蘭烤肉醬

金蘭烤肉醬

2018/06/25 - Updated on 2025/07/17
in 廣告分析, 食物

這是金蘭烤肉醬的廣告,用超多演員、超大量的食物,以及輕快的背景音樂,來帶出「烤肉是個一群人的快樂活動」;以及可以將瓶蓋換成方便使用的醬料刷頭,醬料塗抹在魚、肉、蔬菜上皆可,來強調產品本身的功能性、細部使用場景。啃雞翅的演員為21歲的曾國城。

廣告末放兩個Slogan,分別為產品Slogan:「快意,歡暢,烤肉不忘金蘭烤肉醬」,以及品牌Slogan:「金蘭金蘭」,這兩者都打得非常好。

很多人誤以為「台灣的烤肉文化是被幾支烤肉醬的廣告帶起的」,好比這支1989年的金蘭烤肉醬廣告,或是1967年的一家烤肉萬家香,萬家香醬油廣告(黑白電視機時代)。邏輯如同日本肯德基的聖誕節,導致日本人在聖誕節必吃肯德基的文化一樣。但其實不是。

根據溫宗翰先生的文章指出:https://opinion.udn.com/opinion/story/9789/1969433

「無論是萬家香或是金蘭醬油,在當時的廣告其實都沒有特別提倡『中秋烤肉』。工商社會帶來生活型態改變,『假期生活』的需求高漲,大眾開始利用假日旅遊、露營、野炊。

烤肉醬也是在這個時代誕生,1976年金蘭醬油開始外銷烤肉醬至美國加州,當臺灣社會日漸習慣將烤肉作為一種生活文化後,直到1986年才有烤肉醬在臺灣上市。」

烤肉這項活動,先是從日常的休閒娛樂,帶至每年中秋假期的儀式感,進而形成文化。

影片來源:金蘭烤肉醬經典廣告

Tags: 烤肉醬金蘭
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